288 pginas | pasta dura |

Rpidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podr servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye informacin y consejos sobre el mtodo ideal para cocinar platos crujientes y aromticos, as como el modo de mantener su wok en perfecto estado. La base de las recetas son unos ingredientes frescos, saludables y fciles de encontrar que permiten crear comidas equilibradas casi al instante. Incluye autnticas recetas asiticas y algunos de los platos para llevar ms populares, como el pad thai, el pollo a la pimienta de Sichun y el chow mein con cerdo.